LA CÚRCUMA: UN ANTIINFLAMATORIO POTENTE

    La cúrcuma, que pertenece a la familia del jenjibre y crece en climas tropicales ha sido utilizada en medicina china como analgésico, para aliviar el dolor y para reducir los efectos de las lesiones y hematomas. En la medicina ayurvédica se usa para tratar gases intestinales, dificultades menstruales, hemorragias, dolor de muelas, cólicos y hematomas. También ha sido usada para elaborar cataplasmas que se aplican contra el dolor y la inflamación, como en el caso del dolor de las articulaciones provocado por inflamación. En Occidente se le reconocen cada día nuevas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y siguen las investigaciones que estudian sus beneficios en una diversidad de enfermedades caracterizadas por la inflamación de los tejidos. Propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma La acción de esta planta guarda un cierto parecido con la de la cortisona. Reduce la liberación de los mediadores inflamatorios, estimula la producción de cortisona de las glándulas adrenales e inhibe la respuesta de los neutrófilos a diversos estímulos involucrados en el proceso de la inflamación. Por ello podemos decir que la cúrcuma y su principio activo, la curcumina, tiene una acción antiinflamatoria comparable a la…

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LA CÚRCUMA: UN ANTIINFLAMATORIO POTENTE
La cúrcuma es usada para curar lesiones digestivas y para mucho más...

OMEGA 3 Y OMEGA 6: DIFERENCIAS.

    Hay dos tipos de poliinsaturados: los omega 3 y los omega 6. Ambos son distintos, proceden de fuentes diferentes y sus usos difieren también en algunos casos. Es interesante conocerlos ya que cuentan cada vez con más estudios clínicos que aportan pruebas de sus enormes beneficios. Los ácidos grasos insaturados se dividen en monoinsaturados y poliinsaturados. Hay dos tipos de poliinsaturados: los omega 3 y los omega 6. El monoinsaturado más típico es el ácido oleico, que puede ser sintetizado por todos los mamíferos, incluido los humanos. Los omega 3 y 6 se conocen como ácidos grasos esenciales, porque los humanos no pueden obtenerlos con la dieta ya que el organismo no es capaz de sintetizarlo. Podemos obtener los ácidos grasos a partir de los dos esenciales: el ácido linoleico y el alfa linolénico. Los omega 6 están representados por el ácido linoleico y los omega 3 por el ácido alfa linolénico. OMEGA 6 -------- ÁCIDO LINOLEICO OMEGA 3---------ÁCIDO ALFA LINOLÉNICO Los ácidos grasos, tanto los omega 6 como los omega 3, han formado parte de la alimentación de los seres humanos desde el comienzo de los tiempos. Sin embargo, antes de la…

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OMEGA 3 Y OMEGA 6: DIFERENCIAS.
¿Cuál es la diferencia entre Omega 3 y Omega 6?
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