OMEGA 3 Y OMEGA 6: DIFERENCIAS.

    Hay dos tipos de poliinsaturados: los omega 3 y los omega 6. Ambos son distintos, proceden de fuentes diferentes y sus usos difieren también en algunos casos. Es interesante conocerlos ya que cuentan cada vez con más estudios clínicos que aportan pruebas de sus enormes beneficios. Los ácidos grasos insaturados se dividen en monoinsaturados y poliinsaturados. Hay dos tipos de poliinsaturados: los omega 3 y los omega 6. El monoinsaturado más típico es el ácido oleico, que puede ser sintetizado por todos los mamíferos, incluido los humanos. Los omega 3 y 6 se conocen como ácidos grasos esenciales, porque los humanos no pueden obtenerlos con la dieta ya que el organismo no es capaz de sintetizarlo. Podemos obtener los ácidos grasos a partir de los dos esenciales: el ácido linoleico y el alfa linolénico. Los omega 6 están representados por el ácido linoleico y los omega 3 por el ácido alfa linolénico. OMEGA 6 -------- ÁCIDO LINOLEICO OMEGA 3---------ÁCIDO ALFA LINOLÉNICO Los ácidos grasos, tanto los omega 6 como los omega 3, han formado parte de la alimentación de los seres humanos desde el comienzo de los tiempos. Sin embargo, antes de la…

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OMEGA 3 Y OMEGA 6: DIFERENCIAS.
¿Cuál es la diferencia entre Omega 3 y Omega 6?

MEMORIA Y DHA EN LA MEDIANA EDAD

    Un reciente estudio sugiere la conveniencia de tomar el omega-3 DHA a partir de los 40 años, cuando empezamos a notar que la memoria nos flaquea... y... ¡no sólo como prevención! LA MEMORIA EN LA EDAD ADULTA PUEDE... ¡MEJORAR! Os traemos hoy otro estudio sobre los beneficios del omega denominado ácido docosahexaenoico (DHA) en la pérdida de memoria y el deterioro cognitivo incipiente en las personas de mediana edad. En el estudio participaron hombres y mujeres entre los 35 y los 54 años de edad. Se observó que existe una asociación clara entre los niveles elevados de DHA en sangre y el incremento de las capacidades memorísticas y la mejoría del razonamiento verbal. Esta misma asociación no se observó en la ingesta de otros ácidos grasos omega, como es el caso del ácido alfa-linolénico (ALA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA). Estos resultados fueron publicados por el Journal of Nutrition y son esclarecedores acerca de la relación del DHA con la memoria y las capacidades cognitivas a lo largo de la vida adulta. El beneficio del DHA para preservar la buena salud del cerebro no es ninguna novedad,…

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MEMORIA Y DHA EN LA MEDIANA EDAD
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DHA PARA LA OBESIDAD ABDOMINAL

    A menudo las personas que empiezan una dieta se sorprenden cuando su médico o nutricionista les recomienda tomar DHA. Hemos oído hablar de los múltiples beneficios del DHA. Este oro líquido se extrae de peces como la caballa, el atún o el salmón contiene ácidos esenciales conocidos como Omega 3 y específicamente los de cadena larga como el DHA y el EPA, que han demostrado ser de utilidad en la disminución de la presión arterial, el descenso de la tasa de colesterol perjudicial, la mejora de la función cerebral, la artritis reumatoide, y muy diversos tipos de inflamaciones.   Sin embargo, menos conocida es la utilidad de los Omega 3 para adelgazar, hasta el punto de que cada vez más dietas (como la Dieta de la Zona y otras), lo incorporan a la prescripción de suplementos, como complemento indispensable junto a una dieta equilibrada.   Los Omega 3 no son fabricados por nuestro organismo, así que la única manera de procurárselos es comer pescado azul en abundancia o, en su defecto, tomar suplementos de DHA (suplementos de aceite de pescado, cápsulas de aceite de krill, etc). Como de costumbre, recomendamos…

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DHA PARA LA OBESIDAD ABDOMINAL
El DHA contribuye a reducir la grasa abdominal
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